Tipi di contorni
I contorni possono essere una parte importante di qualsiasi pasto, aggiungendo sapore e consistenza. Dalle insalate ai cereali, dalle verdure ai fagioli, le opzioni tra cui scegliere sono tantissime. Ad esempio, potresti provare un gustoso contorno di ispirazione messicana come la quinoa con fagioli neri e mais. Oppure, per un tocco di croccantezza in più, potete optare per un'insalata di patate con pezzetti di bacon o patate arrosto.
Se stai cercando qualcosa di più leggero, perché non preparare una semplice insalata greca con olive e formaggio feta? E non dimenticare tutte le erbe fresche disponibili nel tuo negozio di alimentari locale: possono davvero esaltare il sapore di ogni piatto! Per aggiungere un po' di sapore in più, prova a preparare una salsa o un guacamole utilizzando ingredienti come pomodori, jalapenos e avocado. Infine, se stai cercando un modo semplice per rendere il tuo contorno più sano, valuta la possibilità di sostituire il riso bianco con riso integrale o di aggiungere un po' di quinoa al posto della pasta tradizionale.
Contorni salutari
I contorni sani non devono essere noiosi. Puoi renderli interessanti e deliziosi aggiungendo erbe, spezie e verdure fresche. Prova a preparare delle patate arrosto con rosmarino e aglio o una frittura di verdure con un tocco asiatico. Altre opzioni salutari includono insalate di quinoa, tagliatelle di zucchine, cavolfiore arrosto con salsa tahini e patatine di cavolo riccio.
Questi contorni non solo sono deliziosi ma sono anche facili da preparare! Se stai cercando qualcosa di ancora più semplice, prova una semplice macedonia di frutta o un piatto di verdure crude. Questo è un ottimo modo per assumere vitamine e minerali senza dover cucinare. Basta mescolare frutta e verdura di stagione per uno spuntino gustoso che i tuoi ospiti adoreranno! Infine, se vuoi qualcosa di saziante ma comunque leggero, prova a preparare un'insalata di fagioli o una salsa di hummus con pane pita integrale. Questi lati ti faranno sentire pieno pur essendo in buona salute.